産地-山形県

ドリームコシ研究会

 ドリームコシ研究会は、コシヒカリを超えるコメづくりを目指し、山形県鶴岡市周辺の生産者約20件で結成された生産者グループです。
 よりより花キラリ作りのために日々研さんを重ね、統一での栽培基準を設定して花キラリの栽培に挑んでいただいています。中でも花キラリのベテラン生産者ではエコファーマー基準の栽培をクリアされている方もいるなど、安全性のより高い花キラリ作りに挑んでいらっしゃいます。


花キラリ推進委員会 〒167-0043 東京都杉並区上萩2-37-11-4F(和穀の会内) TEL:03-5303-8189 FAX:03-3394-0589