テレビや雑誌で活躍中の料理研究家・枝元なほみ先生よりお奨めコメントを頂きました。 「炊きたてはキラリと光るツヤと柔らかめであっさりの味。冷めるとしっかり・もちもちの食感が特徴の花キラリ。おかずの味を引き立てて、健康的な雑穀や発芽玄米にも良く合うお米です。元気な農家さんと元気なお米屋さんが一緒に育てている花キラリを一度お試しください」。
花キラリ応援団長（!?） 枝元なほみ先生